1/4 Cochinillo Asado 30 minutos

25,00

Cochinillo (peso canal de 5-5.5 kg) asado en horno tradicional

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Descripción

Si estas buscando compar Cochinillo Asado al estilo tradicional, tal y cómo si etuvieras en Segovia, nuestro Cochinillo Asado 30 minutos es la opción perfecta.

Elaborado con cochinillos de 21 a 30 días de vida, criados en España, con pesos comprendidos entre los 5.00 y 5.50 Kg.

Sin duda, el Cochinillo Asado 30 minutos, es uno de los productos estrella de todo nuestro catálogo, pues a la alta calidad de la materia prima, hay que sumarle el innovador formato en el que se presenta, envasado al vacío de altísima calidad; por un lado la propia salsa en la que cocina y por otro la carne, lo que hace que ambas partes conserven todas sus propiedades, sabor y textura, ofreciendo como resultado final un manjar digno de los mejores hornos de leña.

Su presentación en cuartos nos proporciona un fácil almacenaje y un tamaño adecuado preparado para los hornos de nuestras casas.

Las premisas de calidad y servicio bajo las que trabajamos en El Cochinillo Segoviano S.l. tiene su máxima expresión en esta gama de pre-asados.

Ambos productos de la gama de pre-asados, corderos y cochinillos, se asan de la manera tradicional, usando como únicos ingredientes agua y sal.

Compra Cochinillo Asado de El Cochinillo Segoviano S.L. y disftruta de un auténtico Cochinillo Asado en tu propia casas, siguendo estos fáciles y sencillos pasos:

Modo de preparación:

  1. Precalentamos el horno a 230-250ºC durante 5 minutos aproximadamente.
  2. Añadir la salsa de la bolsa en la tartera vacía, preferiblemente de barro*.
  3. Colocar el cochinillo con la piel hacia arriba, tal y como será la presentación en la mesa.
  4. Nunca verte la salsa por encima, para que la piel se dore bien.
  5. Introducir en el horno a media altura durante 30 minutos.
  6. Si se desea con la piel muy crujiente pon el grill 2-3 minutos.
  7. ¡Listo para servir y disfrutar de un auténtico Cochinillo Segoviano Asado!

* Si la bandeja fuese metálica añade un vaso de agua primero y usa la salsa para emplatar.

Caducidad: 3 meses en refrigerado.

Contenido: 2-3 personas

Peso Neto: 1.300kg con salsa incluida aproximadamente.

Información adicional

Peso 3 kg
Dimensiones 290 × 238 × 190 cm

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